みつせ鶏レンコンはさみ焼き:株式会社ヨコオ:佐賀県鳥栖市
おかやまコープで企画されてたら、毎回買う、という惣菜の一つにヨコオのみつせ鶏レンコンはさみ焼きがあります。

コープ印ではありませんが、夫のお気に入りなので買ってます。
企画のたびに買ってたら美味しいので、わたしも好きになっちゃいました。
電子レンジでも、オーブントースターでも調理できますが、わが家はいつも電子レンジで調理しています。
みつせ鶏のつくね生地を、レンコンではさんで焼いてあるのですが、つくねのふわふわと、蓮根のしゃきっと感のコンビネーションが旨いです。
あと、たれの味。
ヨコオのみつせ鶏シリーズは、わが家好みのものが多いですね。
わたしはいつもおかやまコープで企画された時に購入していますが、ヨコオフーズのネットショップでも購入できるようです。

みつせ鶏 レンコンはさみ焼き 175g|冷凍
みつせ鶏の旨味がたっぷり感じられるつくねと、レンコンの食感がうまく調和したはさみ焼きです。お弁当やおかずにおすすめです。
美味しいので、見かけたら、ぜひトライしてみてくださいね!