お取り寄せ!うどん本陣山田家の本場讃岐うどん

うどん本陣山田家:香川県木田郡牟礼町

先日、美味しいうどん屋があると主人が言うので、鳴門へ日帰り旅行した帰りに、香川で高速を途中下車して、讃岐うどんを食べに行きました。とても感じの良いお店でうどんもとても美味しくて、もう一回食べたいなあと思っていたところ、なんと楽天市場に出店していました。

早速、お試しセットを注文!届いたのがこちら。

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冷凍便で届きます。

うどん本陣山田家のきつねうどん

こちらが、きつねうどんの中身。うどん、だし、油あげ、乾燥ねぎが入ってます。

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できあがったきつねうどん。薬味は、袋に入っているだけでも食べれないことはありませんが、ちょっと寂しいかも。ネギが好きな方は、別に買って増量した方が良さそうです。

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あげ、つゆを別に温めるのがちょっと面倒ですが、美味しいのは美味しいです。

これが真打ち!釜ぶっかけ

さて、実はこれが今回のメインイベント、目当ての釜ぶっかけ。お店で食べておいしかったのもこの釜ぶっかけ。もともとぶっかけは好きなんですが、お店で食べたら、ここのは特に美味しかった!

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うどん、つゆ、乾燥ねぎ、しょうが、すりごま、天かす。これで、二食分。

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最初麺をゆでて、湯をよく切り、盛りつけた上に、薬味をのせます。

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そこへ、熱い釜だしをかけていただきます。乾燥ねぎだけだと、こんな感じ。

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ちょっと寂しいので、ねぎとしょうがを増量。これこれ、これくらいどばっと載せなきゃ♪

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わたしは、この釜ぶっかけをいただいたのですが、手間はかかりますが、やっぱり本場の讃岐うどんはおいしいなと思いました。お店で食べた方が美味しいのは美味しいですが、でも自宅でこれだけおいしいうどんが食べられればいいんじゃないかな?

やまだ家のかきあげうどん

ラストはかきあげうどん。

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かきあげと乾燥ねぎが薬味としてついています。

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できあがったかきあげうどん。う?ん、旨そう♪

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山田家のうどんまとめ

自宅でおいしいうどん屋の讃岐うどんが食べられるなんて、便利な時代になりました。お取り寄せ万歳ですね。

ただ、スーパーのうどんを作る手間と比べると、別々に温めたりして、少し手間はかかりますので、手間は少々かかっても美味しいうどんが食べたいという方におすすめです。

おすすめは、やっぱり「釜ぶっかけ」!美味しいので大好きです♪

また、お店の近くへ行くことがあれば、是非立ち寄ってみてください。ちょっと場所がわかりにくいですが、おいしいですから♪

うどん本陣山田家のサイトはこちら ▶ 讃岐 うどん 本陣 山田家

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