ラディッシュジュース、辛かった

きれいなラディッシュがオイシックスでお取り寄せできました。

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そこで、ラディッシュも生野菜ジュースにしてみることに。

にんじんとりんごとパセリも入れてみました。

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できあがった、にんじんラディッシュジュース。

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結構ぴりりと辛いです。

この前の、大根ジュースほどではありませんが、大根にしても、かぶにしても、ラディッシュにしても、大根系は、ジュースにすると辛いですね。

アクセントにちょっとだけ入れるのが正解かもしれません。

ラディッシュは、なんとなく薄切りでサラダのイメージが強いので、辛いとは知りませんでした・・・。

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