あまっ娘セロリで、生野菜ジュース/にんじん・せろり:スタイルプラスパワージューサー

オイシックスからあまっ娘セロリが届きました。

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このナターシャ・スタルヒンさんの生ジュースのレシピ本でセロリジュースについて書いてあるのを見たので、作ってみることにしました。

セロリは、葉っぱが緑で茎は太く長くしっかりしたものを選ぶように書いてあります。

しかし、スーパーで探してもなかなか葉っぱが緑のセロリってなくて、たいてい薄黄緑色のことが多かったんですよね。

でも、今回、あまっ娘セロリの株を取り寄せて驚きました。

なんて青々とした立派なセロリなんでしょう。

見ただけで、新鮮!の二文字が頭に浮かびます。

早速セロリジュースにすることに。

今回は、にんじんも入れて、にんじん・セロリジュースにしてみました。

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できあがった生野菜ジュースはこんな感じ。

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セロリの匂いがぷんぷんします。

早速飲んでみると、にんじんの甘さがきいていて、比較的飲みやすいです。

これなら、セロリ飲めるかな。

引き続き、セロリジュース飲みたいと思います。

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