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□チョコレート実食レポート

宇宙チョコオリンポス!フーシェ大きな愛/ガイア

オリンポス:フーシェ バレンタインの時に、一番気になるチョコと言えば、実は、フーシェの宇宙チョコオリンポスシリーズだったりします。 だって、わたし、反射望遠鏡持ってたくらいに宇宙好きですからね。 もう、フーシェの宇...
□チョコレート実食レポート

繊細なとろける美味しいチョコレート!オリジンヌ・カカオ

Les Bon bons Chocolat:オリジンヌ・カカオ:東京・Japan 海外の濃厚でこくがあってパンチがある主張したがっつり系のチョコレートに比べると、日本人が作るチョコレートは、繊細で細やかな味わいを大切にしているチョコレ...
▽デメル:demel:オーストリア・ウィーン

デメルバレンタインチョコレート販売情報まとめ

デメルは、オーストリアの首都、ウィーンの御菓子司。 「デメルを訪れずしてウィーンを語るなかれ。」という有名なことわざもあるほどです。 1786年創業。 チョコレートの味も非常に洗練されていて、まさにウィーン王宮...
▽ダスカコレクション:クァウテモック|ディヴォア|デジレー:ベルギー

ダスカコレクションバレンタインチョコレート販売情報

ダスカコレクションは、時期限定で、ベルギー・フランスのチョコレートを販売しているようです。 当サイトでは、クァウテモック(日本限定ブランド)、デジレー、ディヴォアの実食レポートを掲載しています。 取り扱いのある百貨店が少ないので...
▽ドゥバイヨル:Debailleul:ベルギー・ブリュッセル

ドゥバイヨルバレンタインチョコレート販売情報

ドゥバイヨルとは? ドゥバイヨル/Debailleulは、ベルギー・ブリュッセルの高級パティスリー。 伝説的なM.O.F.(フランス最優秀職人)マルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創業したパティスリーです。 1993年には...
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