旨い塩辛、味がまろやかになる冷ややっこ編

やっぱり、塩辛は熱々ごはんでしょうとばかりに、丸金商店さんの塩辛+熱々ごはんのコンビネーションで食べていたら、どんどん激辛塩辛がなくなっていきます。

こんなにたくさん食べられるかな?と思っていたけど、大丈夫、一本あっという間です。おいしいですから。

さて、今回は、冷ややっこに激辛塩辛をのせて食べてみました。

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激辛の、熱々ハフハフ刺激的な辛さも良いのですが、もう少しイカを味わいたいなという時に、これがおすすめ。

絹豆腐の冷ややっこに小ネギと塩辛をのせてみました。

しょうゆをかけずに冷ややっこと塩辛を一緒に食べちゃってください。激辛塩辛の刺激的な辛さが豆腐の甘味で打ち消されて、イカの味が味わえます。塩辛のたれがちょうど、しょうゆの変わりになって、いい味出てます。ネギはお好みで。

激辛塩辛、ごはんと一緒に食べると、口の中が辛くて、辛くてたまらなくて、水飲んでもまだ辛いのですが、冷ややっこを食べるとおさまります。

塩辛+熱々ごはんには、やっぱ冷ややっこでしょう、みたいな。

超激辛編に続く >>>

旨い塩辛お取り寄せ情報

今回食べたのは、丸金商店さんの塩辛。丸金商店さんのサイトでお取り寄せできます。

丸金商店さんのサイトはこちら ▶ 塩辛の店丸金商店

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