さて、旨いイカの塩辛を食べてみるシリーズ、今回は、丸金商店さんのサイトで紹介されていた、塩辛パスタを作ってみました。わたしが使ったのは、超激辛塩辛ですが、どのイカの塩辛でもできそうです。
イカの塩辛だけだと、見た感じシーフードパスタですが、かつおとねぎを使うので、和風です。
超激辛を使ったので、結構、辛いです。ハヒハヒいいながら食べました。熱くて辛いけど食べちゃうので、食欲減退する夏には良いかもしれません。あとで口直しに牛乳は必須ですが。
それと、一人分だけパスタをゆでるのは、面倒なので、この必殺お助けグッズを使いました。「レンジでパスタ」！
電子レンジで、一人~二人分のパスタをゆでることができるお手軽さ。もとのゆで時間＋×分でゆでることができます。（一人なら＋５分、二人なら＋８分）。早ゆでタイプや、1.3mm以下のパスタには使えません。我が家で使っている特売パスタは、これで使えるので、オーケー。
面倒なんですよ。自分だけのために、でかい鍋出して、パスタゆでるの。鍋洗うのも面倒だし。家族のためなら料理できますが、自分のために料理するのは、面倒くさい。
これなら、チンできたら、ふたをしたまま、左下の編み目のところから、お湯を捨てればパスタはゆであがり。ゆでたパスタをフライパンに投入すればいいので、激辛塩辛パスタもお手軽にできました。レンジでパスタさまさま。
ということで、超激辛塩辛いかパスタ、熱い夏に食欲を刺激する刺激的な味でございました。
続く >>>
旨い塩辛お取り寄せ情報
今回食べたのは、丸金商店さんの塩辛。丸金商店さんのサイトでお取り寄せできます。
丸金商店さんのサイトはこちら ▶ 塩辛の店丸金商店
丸金商店の美味しいイカの塩辛関連記事一覧
- 旨い塩辛が食べたい！
- 激辛、超激辛、旨いイカの塩辛をお取り寄せ！
- 旨い塩辛、味がまろやかになる冷ややっこ編
- 超激辛 VS 激辛、塩辛納豆編
- レンジでパスタ、お手軽、超激辛塩辛スパゲティ！
- 塩辛メニュー、ラストは塩辛おろし大根！
