シューラスク：うぶこっこ家：岡山県倉敷市
うぶこっこ家のシューラスクをスーパーで見つけたので買っちゃいました！
シューラスクって何だろうと思ったら、シュークリームの皮を上下に切り離し、ラスクにしたものでした。
当然のことながら、シュー皮の上の部分と、
下の部分があったりします。
砂糖がたっぷりまぶしてあります。
この内側見ると、ああシュー皮だなあ、と思いますね。
早速いただきますと、いつもは、ふわふわのシュー皮がぱりっとして、不思議。
卵屋のシュー皮だけに、卵味が濃厚。
まぶされた砂糖が甘ーい☆
シンプルだけど、心がほっくりする美味しさです。
原材料を見ると、がんばって作ってる感じ。
マーガリンってところが若干ひっかかって、これバターならもっといいのに、と思いますが。
製造者は卵屋さんの(株)のだ初。
うぶこっこ家は、のだ初のすぐ近くにある、のだ初のアンテナショップです。
そういえば、クッキーもおいてあったな。
今度はあれを買ってみよう！
みかけたら是非！
▶ うぶこっこ家
