玉島味噌醤油の田舎味噌にはまってます

田舎みそ:玉島味噌醤油:岡山県倉敷市

最近はまっているのが、この玉島味噌醤油のお味噌。

130127tamashimamiso1.jpg

原材料とか。

130127tamashimamiso2.jpg

パッケージに、

備前と玉島の農家さんの協力で、めだかの棲める土地をめざして土壌改良した畑でとれた大豆・麦(一部)を使いゆくりと、時間をかけて仕込みました。

とあるので、たぶん岡山県産の大豆と、一部岡山県産の麦を使って作ってると考えていいんだろうか?

これがその味噌なんだけども、

130127tamashimamiso3.jpg

そのまま食べても美味しい。

ごはんにつけて食べても美味しいし、きゅうりとかつけて食べると美味しい。

みそ汁にも使ってるけど、みそ汁に使うのもなんだかもったいない。

そのまま食べてもいいなあ、という感じ。

お店のサイト ▶  倉敷の味噌醤油屋さん 玉島味噌醤油合資会社
▶ 醤油風味ごまふりかけ
▶ 田舎みそ 

※ 商品やセットの値段や内容・送料については、記事執筆当時あるいは更新当時の内容です。変更になっている場合もありますので、ご利用の際は必ず各自でご確認ください。

スポンサーリンク
その他調味料
スポンサーリンク
たからにゃをフォローする
通販お取り寄せレビューJP
タイトルとURLをコピーしました