魚の旬匠の味：高橋水産：大分県
夏の疲れが出始めたのか、最近こどもが脂っこいものを欲しがりません。
ということで、大分県高橋水産の干物セットが活躍しています。
今回のおかずは、あじの干物。
これは、4匹入ってるので、助かった。
3匹とかだと、中途半端で困るんですよね。
必然的に、母であるわたしの分がない、ということになり、ちょっぴり悲しくなります。
今回は、母の分もあるよ。
やや小ぶりのアジ？
かにめしと一緒にして、純和風メニューにしてみました。
魚とか、キノコとか、旨い！
やっぱり、日本人は、米と和食だよ。
アマゾンや楽天市場でお取り寄せできるようです。
