その他調味料

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無添加お手軽だしで簡単手作り炊き込み御飯を作ろう!

意外と簡単に作れた手作り炊き込み御飯! 家族、特に子どもに、身体に良い無添加のものを食べさせてやりたい、というのは、食に気を使うお母さん、お父さんなら思うことではないでしょうか。 しかし、無添加とか、手作りというのは、下ごしらえ...
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茅乃舎(かやのや)だしがマジで旨い!

茅乃舎(かやのや)だし:久原本家:福岡県 夫が東京土産に買ってきたおだしがマジ旨いのでメモ。 茅乃舎(かやのや)だしっていうパックだしなんだけど、東京でも買えるんだけど、元々は福岡が本拠地。
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高級ふりかけ「口どけ」をあれこれ料理にかけてみたが、やっぱり・・・

高級ふりかけ「口どけ」をご飯以外にもかけてみよう! モニターでもらった一缶5千円もする高級ふりかけ「口どけ」! せっかくなので、あれこれ料理にかけてみることにしました。
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市販のふりかけには満足出来ない人のための高級ふりかけを食べてみた!

高級ふりかけモニター中 ある日、わたくしの元に舞い込んできたモニター依頼。 高級ふりかけをモニターしてみませんか? 高級ふりかけって、なんぞや!!と思いつつ、グルメサイトの管理人としてはこれは見逃すわけには行かない...
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玉島味噌醤油の田舎味噌にはまってます

田舎みそ:玉島味噌醤油:岡山県倉敷市 最近はまっているのが、この玉島味噌醤油のお味噌。 原材料とか。 パッケージに、 備前と玉島の農家さんの協力で、めだかの棲める土地をめざして土壌改良した畑でとれた大...
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ウカンファーマーズファクトリーの白桃入り味噌味たれが旨い!

白桃入り味噌味たれ:ウカンファーマーズファクトリー:岡山県高梁市有漢町 スーパーで岡山県産のたれを発見したので買ってみました。 原材料を見ても、なかなかいい仕事をしているのでね。 岡山県の真ん中よりちょい西...
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醤油風味ごまふりかけがめちゃ旨ではまってます!玉島味噌醤油合資会社

醤油風味ごまふりかけ:玉島味噌醤油合資会社:岡山県倉敷市玉島 主婦の朝ご飯や昼ご飯というのは、時に、おかずなくてご飯にふりかけ、とか、そういうこともままあるわけです。 自分のためだけにご飯を作るのはめんどくさくて、しかも忙しい時...
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やお九州7日目、夢の塩麹で野菜いためが美味しい!|レシピ:キャベツと豚肉の塩麹炒め|やお九州野菜セットまとめ

さて、やお九州さんの野菜セットレビューもいよいよラストとなりました。 今回送っていただいたものでは、あと塩麹とキャベツが半玉残っています。 そうだな、塩麹とキャベツで野菜炒めをお昼にして食べよう! 夢の塩麹 最近、塩...
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九州乳業のみどりバターをお取り寄せ!

みどりバター:九州乳業:大分県大分市 バターは今まで大山乳業のものをよく買ってたのですが、最近あまり取り扱いを見かけなくて、ちょっとほかのバターを開拓することに。 今回は、九州乳業のみどりバターを買ってみました。 ...
バリアーニオリーブオイル

九州宅配野菜の通販をお試し中!百姓隊のなすびと長まめときゃべつとか!

九州野菜の通販をお試し中です。 そのネットショップとは、百姓隊! 宮崎の野菜をお取り寄せできるショップなんですよ☆ さて、5回目のレポートでは、なすび・長まめ・キャベツ・きゅうりを使います。 なすびのしょうがじょうゆ...
バリアーニオリーブオイル

百姓隊の宮崎野菜通販試食レポート!九州宮崎の手作りタマネギドレッシングが美味!

百姓隊試食レポート1日目 今、九州宮崎の野菜ネットショップの百姓隊さんのお試しをしています。 今日はお料理1回目。 九州から届いた野菜を使って何を作ろうかな?と考えた結果、ベーコンとキャベツのにんにく炒めとサラダを...
野菜・果物

九州野菜の通販「百姓隊」の野菜セット・フルーツ・ドレッシング到着レポート

九州野菜の通販「百姓隊」 今回ご縁あって、九州野菜の通販サイト「百姓隊」さんのお野菜・フルーツ・ドレッシングなどをお試しすることになりました。 今回野菜をお試しする「百姓隊」というのは、農業生産から加工・直売まで行っている、宮崎...
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通販生活のかつおだし、またまとめ買いしちゃったぜ!

体調不良のため、しょっちゅうダウンしているので、ご飯作るのもままならぬ管理人です。 夏はあかん。 前は、かつおと昆布でだしをとってたけどそこも省略中。 割と美味しい顆粒かつおだしを見つけたのでそれを愛用してます。 そ...
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通販生活で買ったかつおだしがマジで旨い件

旨み本枯節と香り荒節のかつおだし:日本食品工業 通販生活の購入のおまけでもらったかつおだしが、思いの外美味しく、家族まで、ねえ、あのかつおだし使ってないの?と聞いてくるくらいだったので、思い切って、買ってみることにしました。 ...
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朝から食べられるえびラー油を朝から食べてみた

えびラー油を朝から食べてみた 友達からもらった、「朝から食べられるえびラー油」。 朝から食べられるって名前がついているんだから、やっぱり朝から食べてみないといかんでしょう。 だけど、わたし、朝はあっさり海苔と漬け物...
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禁断のご飯を三杯おかわり!麺家匠(たくみ)の朝からたべられるえびラー油が旨い

朝からたべられるえびラー油:麺家匠:群馬県高崎市 友達に「朝からたべられるえびラー油」ってのをもらいました。 美味しいから食べてみてって言われたんだけど。 あたし、そんなに食べるラー油好きってわけではないんだけどな。 ...
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某有名百貨店でも売ってるらしい高級食べるラー油が結構イケる

食べるらー油:アッキーフーズ:福岡県 食べるらー油がブームになって、久しいです。 一度食べてみたいなと思っていたところ、もしフェスでタイムセールをしていたので、つい買ってしまいました。 今回、届いた食べるラー油は、...
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ふらのとまとケチャップが美味しいかも♪

いただきものの「ふらのとまとケチャップ」。 この前、オムライスに使ってみたけど、なかなかいい味が出て美味しかったです。
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創味食品の「すき焼のたれ」が美味

しばらく前に使って、とても美味しかったすき焼のたれがあったので、メモ。 近所のスーパーでたまたま買った創味食品の「すき焼のたれ」。
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日本食品工業のかつおだしが美味しかった

旨み本枯節と香り荒節のかつおだし:日本食品工業:鳥取県境港市 確か、カタログハウスのおまけでもらったと思うんだけど。 このかつおだしが美味しかったです。 サンプル品だと思うので、スーパーとかで、売ってるのかどうかと...
やまだようほうじょう

山田養蜂場の芳醇ねぎしょうがドレッシングはラー油っぽいドレッシングだった。

芳醇ねぎしょうが:山田養蜂場 山田養蜂場の通販でお取り寄せした、芳醇ねぎしょうがドレッシング。 こいつを、サラダにかけて食べてみました。
やまだようほうじょう

山田養蜂場の玉ねぎドレッシングが美味なんです

山田養蜂場のドレッシングざく切り玉ねぎ 山田養蜂場で里山の百花蜂蜜をお取り寄せしたのですが、その時、送料がかからないようにするために、ついで買いした、ドレッシングが美味しかったのでご紹介します。 山田養蜂場のざく切り玉ね...
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奥出雲とんばら国産大豆・米生みそが美味です

生みそ:雲南農業協同組合頓原農産加工所:島根県飯石郡飯南町 たぶん、生協で誰かのリクエストがあってカタログに掲載されていたので、買ったと思うのが、この雲南農業協同組合頓原農産加工所製造の生みそ。
お醤油

足立醸造の国産有機醤油・米こうじ味噌をお取り寄せ!

足立醸造:兵庫県多可郡多可町 いつも近所のスーパーで有機醤油を買ってたのですが、突然いっせいにちょっと高めの醤油が棚から消えちゃって、安い添加物入った系の醤油ばかりになってしまったのです。 なんでやねん。 困ってしまって、...
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やっぱりドレッシングは松田のマヨネーズタイプ

久しぶりにオイシックスでお取り寄せしました。 夏の間は体調不良で、よくダウンしていたし、そもそも台所が暑くて、とてもご飯を作れないような日もありました。外食なども多く、使い切れない食材を腐らせてももったいないので、生協一本に絞っていま...
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ヤマキのやわらか鰹厚削りが旨い件

モラタメさんでタメした(買った)ヤマキの「やわらか鰹厚削り」。安いからと思ってお試しで買ってみましたが、とても美味しくて、買ってよかったです。 結構分厚いヤマキのやわらか鰹厚削り こちらが届いたヤマキの鰹厚削り。10袋あります。...
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松田のマヨネーズタイプで有機栽培野菜サラダ♪

手軽にサラダ/朝食や夕食にちょっと一品野菜が欲しいとき、オイシックスから届いた有機栽培ベビーリーフと、松田のマヨネーズタイプがあれば、たちまち有機栽培の野菜サラダが出来上がり。我が家の定番メニューです。
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