今日のお昼もローミン！ここのところ、お昼が面倒くさい時は、いつもローミン。だって、本当にお手軽で簡単だから。
今日も、お昼はローミンな気分で、買い物をして家に帰ったら、うっかりマイタケを買い忘れてしまいました。おーまいがっ！
もう一回、買い物に行くのも面倒くさいし、かといってローミンをあきらめる気分でもない。
ごそごそと冷蔵庫をさぐると、おっ！しいたけ！
中華と言えば、しいたけ。しいたけと言えば中華。
オイスターソースに、しいたけがあわないわけがない！と思って、マイタケをシイタケにかえて作っても美味でした。
▶ ちなみにローミンのレシピはこちら >>>
やっぱ、主婦の昼ご飯ですから、残り物を処分できるとより良いわけです。しいたけでもオッケー！というのはありがたいですね。
今回は、おかやまコープの共同購入で買った焼き豚を使いました。
「co-op肩ロース煮込み焼き豚」ぷりぷりして、美味です。少しだけ使って、残りは、夕飯の一品に♪
また、ローミン作ろうっと♪
