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しいたけでローミン、co-op肩ロース煮込み焼き豚使い

今日のお昼もローミン!ここのところ、お昼が面倒くさい時は、いつもローミン。だって、本当にお手軽で簡単だから。

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今日も、お昼はローミンな気分で、買い物をして家に帰ったら、うっかりマイタケを買い忘れてしまいました。おーまいがっ!

もう一回、買い物に行くのも面倒くさいし、かといってローミンをあきらめる気分でもない。

ごそごそと冷蔵庫をさぐると、おっ!しいたけ!

中華と言えば、しいたけ。しいたけと言えば中華。

オイスターソースに、しいたけがあわないわけがない!と思って、マイタケをシイタケにかえて作っても美味でした。

▶ ちなみにローミンのレシピはこちら >>>

やっぱ、主婦の昼ご飯ですから、残り物を処分できるとより良いわけです。しいたけでもオッケー!というのはありがたいですね。

今回は、おかやまコープの共同購入で買った焼き豚を使いました。

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「co-op肩ロース煮込み焼き豚」ぷりぷりして、美味です。少しだけ使って、残りは、夕飯の一品に♪

また、ローミン作ろうっと♪

▶ 生活協同組合おかやまコープ

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