オイシックスのふぞろいマイタケの軸を使って、スパゲティを作りました。
きゃべつが入ってるのは、一緒に作ったキャベーコンスパのきゃべつが入っちゃいました。
▼材料（一人分）：オイシックスふぞろいマイタケの軸1/2パック、無塩せきスライスベーコン1パック、にんにく１かけ、オリーブオイル、塩、こしょう、中華だし適宜、スパゲティ100g
▼作り方
- オイシックスふぞろいマイタケの軸1/2パックはさっと洗い、食べやすいように薄くスライスする
- にんにくは、皮をむき、半分に切って、しんをとり、スライスにする。
- 無塩せきスライスベーコンハムは、食べやすい大きさの短冊形に切る
- 塩を適量入れたお湯で、スパゲティをゆで始める
- オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくを焦がさないように炒める。
- ベーコンを入れ、炒める
- ベーコンが炒められたら、マイタケを入れてさらに炒める。
- マイタケがしんなりしてきたら、適宜塩・こしょうをする。
- マイタケが柔らかく炒められたら、中華だしを分量や好みにより、調整して入れる。小さじ1．5から大さじ1くらい？辛すぎないように注意。
- ゆであがったスパゲティを炒めたマイタケとベーコンのフライパンに入れ、具材をからめる。
- 出来上がりを皿に盛る
