キャベツをたっぷり食べることが出来る、中華味とにんにく・キャベツ・ベーコンの味がマッチした我が家の人気メニューです。子どもたちが、あっという間に、食べてしまいます。
材料
無塩せきロースハム（タケダハム純良がオススメ！）：一口大に切る
国産キャベツ：小なら一玉。大なら半玉~4分の3玉？
国産にんにく：３かけくらい？好みに応じて
中華スープの素（管理人使用はYOUKI）、塩、こしょう、オリーブオイル
レシピ
▶ 下ごしらえ
1．無塩せきロースハムは、一口大の大きさに切る。分量は適当。
2．国産キャベツもざく切りにして、よく洗う。
3．国産にんにくは洗ってスライス。
▶ 調理
4．フライパンに適量のオリーブオイルをあたため、スライスしたにんにくをこがさないように炒める。
5．香りがたってきたら、一口大に切ったロースハムを入れ、適当に炒める。
6．ざく切りにしたキャベツを入れ、さらに炒める。
7．キャベツがしんなりと炒められ、汁が出てきたら、中華スープの素を大さじ１、塩・こしょうを適量入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
8．味をみて、ちょうどよければできあがり。
