クリームブリュレ：フランス菓子パリ壱六区：北海道千歳市
生協のカタログでお取り寄せした北海道スイーツのクリームブリュレ。
レアタイプのチーズケーキ。
普通にチーズケーキを想定して取り寄せたんだけど、なんか違ってたっぽい。
ちょっとバターっぽいイメージ。
上側が何かでコーティングしてあるような感じ。
一瞬、ホワイトチョコレートかと思うが、甘くないし、そもそもチョコレートは使ってない。
真ん中には、アーモンドのクラッシュが入っている。
4等分して、一切れ食べたけど、このわたしが、一切れ食べて、お腹いっぱいになってしまうくらい超濃厚。
濃厚好きだけど、ここまで濃厚なのは、わたしには、無理っぽい。
いわゆる酸味がある爽やか系のチーズケーキが好きなので、方向性が違ってた。
クリームブリュレの原材料。
チーズ通には人気があるらしいので、我こそはと思う方はどうぞ。
濃厚苦手な人はやめておいた方がいいです。
