わらびの里のしめじ南禅寺麩旨煮

しめじ南禅寺麩旨煮:わらびの里:京都府京都市山科区

おせち料理で人気のわらびの里の「しめじ南禅寺麩旨煮」を食べてみました。

いただきものです。

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自分では、佃煮とか買ってまでは食べないけれど、もらって食べると意外と美味しかったり。

このしめじ南禅寺麩旨煮も、もらうまでは、こんな料理というか、佃煮が存在することすら、知らなかった。

ぶなしめじと焼き麩の佃煮。

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しめしがまるごとごろんと入っていて、味は、佃煮にしては、マイルド。

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ご飯にのせて、食べてみました。

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真ん中に見えるのが、焼き麩なんですが、これって、食べたらなんだか肉っぽい。

あまり、お麩って感じがしないな。

なるほど、精進料理とかで、肉を使わないとか言うけれど、こんな感じのものを食べてたりしたのかな?と、思ったり。

結構、美味しかった。

食べちゃった!

ごちそうさま。

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