紫いもスティック：ヨコノ食品：兵庫県神戸市
あっさりとした自然の味を大事にしたおやつが恋しい今日このごろ。
ヨコノ食品さんの紫いもスティックを取り寄せてみました。
さて、こちらがその取り寄せた紫いもスティック。それにしても、ぱっと見た感じ、ものすごいぎらぎらした紫色です。
これが、着色してない天然の色らしいですから、なんとなく不思議。
紫色の食べ物は、アントシアニンを含んでいることはよく知られていますが、この紫いももアントシアニンを豊富に含んでいるみたいです。
オイシックスでの販売ですから、紫いもは国内産、砂糖は種子島産、油脂は国内産。安心していただけます。
こどもと一緒にいただきましたが、ほどよい甘さで結構な歯ごたえです。バリバリ、ぼりぼり。
なかなか最近は固い歯ごたえの食べ物も少ないですから、こどものあごの発達には良いかな、と思ったり。ただ、顎関節症の自分はあまり食べ過ぎると、あごにきそうなので、美味しくてついつい手が伸びますが、ほどほどに。
自然な甘さが美味しい紫いもスティックでした。
