包丁・ナイフスタンド

グローバルの包丁愛用中 わたしは、2008年からグローバルの文化包丁を愛用しています。 さすがに、途中で研ぎ直してもらうサービスに出しましたが、段々また切れ味が鈍ってきました。 どうしたもんかなあ、と思っていましたが、子ど...

砥石で研ぐのはめんどくさい 愛用していたグローバル包丁が最近切れ味が悪くなってきました。 自分で研げばいいんですけど、砥石で研ぐのはやったことないし、砥石を置いておくとジャマだし、何よりわたしは、そういうの苦手なんですよ！！ ...

夢隊webさんの勉強会で紹介されていた、「フルーツの皮もチョチョイのチョイむき」。 フルーツの皮を包丁いらずであっという間にキレイにむける、というコンセプトの商品なんですが、正直、一応主婦歴10年超で包丁をそこそこ使える管理人にとって...

先日購入したBlock　ブロック　ナイフスタンドが、とても使いやすくて気に入っています。収納しやすく、安定感があり、シンプルでおしゃれ。いやあ、いい買い物したなあ♪ 実際には、こんな感じで台所に置いて使っています。

買って良かった！グローバルの文化包丁／待ちに待ったグローバルの包丁が届いて、早速夕飯作りに使用したのですが、いやはや切れ味の良い包丁とはこんなに素晴らしいものなのかと大感激！