お菓子のポルシェの紅芋タルトが美味しかったよ!

紅芋タルト:お菓子のポルシェ:沖縄県読谷村

お菓子のポルシェの紅芋タルト食べてみました。

お菓子のポルシェってよく聞きますが、たまたま近所のスーパーの銘菓特集で、紅芋タルトが置いてあったので買ってみました。

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お菓子のポルシェというのは沖縄県の会社です。

パンフレット読んでそのこだわりを知ったのですが、沖縄にこだわった原材料を使用しているそうです。

紅いも・黒糖・シークワーサー・塩・モズクなど地産にこだわっているんですって。

そして、なんと現地(本店、恩納店、松尾店)では工場も見学できるそうです。

いいなあ!

沖縄に行ったらぜひ見学したいですね。

さてこちらが肝心の紅芋タルト。今回買ったのは6個入りです。

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第21回沖縄県産業まつり県知事奨励賞受賞、モンドセレクション金賞受賞、第25回全国菓子大博覧会・兵庫姫路菓子博2008名誉総裁賞受賞。

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かなり紫色の濃い紅いもですが、

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これで特に原材料名には着色料とか入ってないのですから、これが自然の色なのでしょうね、きっと。

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早速いただいてみると、バターの風味がふんわりと香り、あっさりとした甘みのタルトです。

タルト生地は柔らかめで、紅イモの部分と同じくらいの柔らかさです。

甘すぎない感じが美味しいですね。

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これはクセになりそうな味。

紅いもタルトのカロリー表示。

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スーパーにまだ残ってたらもう一箱買ってこようかな。

沖縄の味覚をぜひお試しあれ!

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