高級ふりかけ「口どけ」をあれこれ料理にかけてみたが、やっぱり・・・

高級ふりかけ「口どけ」をご飯以外にもかけてみよう!

モニターでもらった高級ふりかけ「口どけ」

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せっかくなので、あれこれ料理にかけてみることにしました。

お茶付け編

まずは、お茶付け編。

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高級ふりかけをかけて、お湯をかけてみた。

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元々そんなに濃い味ではないので、ほんのり甘いかつおだし味といったところかな。

薄味好きな人向け。

ニラ玉雑炊にかけてみた

わがやで、お腹の調子が悪い時に、こどもに食べさせるニラ玉雑炊。

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これにも、高級ふりかけをかけてみた。

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ちょっとカツオ味が濃くなる感じ?

冷や奴にかけてみた

この日の夕飯はカツオのたたきに冷や奴。

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冷や奴にかけてみた。

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醤油をかけていただくと、いつもより甘い感じ。

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いつもは冷や奴が苦手で食べない子供がこれなら食べれる、と言って食べている。

ふむふむ。いつもより甘い味がいいのかしら?

高級ふりかけアレンジまとめ

さらに、ほうれん草のおひたしとかにかけてみようと思ってたんだけど、毎日朝ご飯で食べていたら、なくなってしまったよ。

かつおぶしプラス甘さをだしたい時は、この高級ふりかけをかけてみるのもいいかもしれない、と思いました。

でも、やっぱり一番美味しいのは、ご飯にかけて食べるのが美味しいなあ。

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口の中でふんわり溶ける感触がたまらないんですよね。

しばらく、朝ご飯の時間が楽しかったです。

高級ふりかけなので、ギフトにも良さそうです。

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