「超」チーズケーキ：レストランフジワラ：福岡県福岡市
レストランフジワラの「超」チーズケーキをいただきました。
セコムの食から、届いたの。
レストランフジワラは福岡市にある隠れ家的なフランス料理店。
重厚でクラシカルな味わいに定評があるんだとか。
うーん、行ってみたいなあ。
そんなレストランフジワラのチーズケーキですが、冷凍便で届いたので、とりあえず冷蔵庫で解凍です。
箱から出すと、こんな風に袋に密閉されていました。
使用する材料の４割以上がクリームチーズという贅沢なチーズケーキです。
低温で２時間かけてじっくり焼き上げ、チーズ本来のとろりとした濃厚な味わいを活かしています。
では、早速いただいてみますよ！
おお！これは！
酸味のある爽やかなチーズクリームがなんとも言えず旨いです。
そして、さわやかなのに濃厚というこのアンビバレンツ！
子どものもっと欲しいようるうる光線を背中に感じつつ、全部食べてしまいました。
おいしかった！
原材料とか。
これは、リピートしたいなあ。
おすすめ！
※ セコムの食は、2020年3月末日で通販の運営を終了した模様です。
