幸せの一杯、ドイコーヒーお試しセットをお取り寄せ

ドイコーヒー到着!

ドイコーヒーからお試しセットが届きました。思ったより早く届いて、もうドキドキわくわく♪宅配便を受け取ると、確かに、ダンボールのままでも、ふわっとコーヒーの良い香りが漂ってきました。

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ダンボールを開けてみると、2パックコーヒーが入ってました。前日に焙煎したばかりのとても新鮮なコーヒーです。

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「モンド ノーボ ドライオンツリー」と「オリフラマー農園/ガテマラ」の2つです。

パックのままでもわかるコーヒーの香りの違い

どっちを飲もうかなと思って、両方をパックのままクンクンと嗅いでみると、それぞれにコーヒーの良い香りがして、当然のことながら、香りがはっきりと違うのがちょっと驚き。

当たり前と言えば、当たり前ですが、今まで、コーヒーの香りをかぎ比べたことってそういえばありませんでした。

なんとなく、ガテマラの方が、自分の好みの香りのような気がしたので、ガテマラから飲むことにして、封を開けました。

すると、さらに鮮烈なうっとりするようなコーヒーの香りー♪

はにゃーーーー、ああ、たまらん。

コーヒー好きには、なんとも言えない至福の瞬間!ああ、幸せ☆

コーヒーの良い香りは、焙煎したコーヒー豆をひく時に、一番良い香りがするそうですが、残念ながら、我が家にはコーヒーミルがないので、ペーパードリップ用の細挽きにしてもらいました。

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ふわっとふくらむ

早速、沸かしたお湯を入れて珈琲を蒸らすと、ふわっと粉がふくらみます。一杯だけなので、あんまりうまく写せてないかもしれませんが・・・

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少し蒸らしてから、なるべく細い糸のようにじっくりとお湯をそそぎます。

できあがった珈琲がこちら。

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う~ん、なんだか色が濃くて、味も苦そう・・・こりゃあ、わたしの好みにあわないかな?と思ったのですが・・・

なんじゃこりゃ?

深いコクとほのかな甘味

旨い!旨いですよ!

このコーヒー!

深いコクがあるのに、想像していた渋みというか、苦みがあまりないです。苦みはあるにはあるのですが、さわやかな苦み。

とても飲みやすいです。

わたしは、砂糖もクリームも入れて飲むのは好きじゃないので、いつもストレートでブラック珈琲を飲んでいます。ストレートで飲もうとすると、苦みが強いと飲めないので、少し薄めに入れるくせがついてたのですが・・・

深いこくがあって、おいしい苦みがあって、甘味もあって。

う~ん、わたしが今まで飲んでた珈琲はいったいなんだったんでしょう?

すっきりとした後味

実は、一日4杯くらいレギュラーコーヒーを飲んでいるコーヒーフリークの管理人です。4杯というのは、飲み過ぎるとカフェイン取りすぎかなと思い、我慢して4杯です。たぶん、我慢しなかったら、もっとがぶがぶ飲んでます。

それほど、コーヒー大好き人間ですが、不思議と、このコーヒーでないと、と思えるコーヒーに今まで出会ったことがないんです。

さらに、コーヒー大好きだけど、どうしてもいやだったのが、珈琲の後口の悪さ。コーヒーを飲んだ後、口の中にいやーな、苦みというか、えぐみというかそういうものを感じることが結構ありました。早く、歯みがきしなくっちゃ、みたいな。

それが、このドイコーヒー、飲み終わった後でも、嫌な感じがまったくしない。というより、いつまでも味わっていたい珈琲の甘味が残って、口の中がとても良い感じです。

これは、一体どういうことなんでしょう?

間違いだらけのコーヒー選び

その疑問は、お試しセットに同封されていたドイコーヒーさんの「間違いだらけのコーヒー選び」というパンフレットを読んで、とけました。

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なるほど、そうだったんだ。

非売品ですので、パンフレットの内容を詳しく書くことは避けたいと思いますが、コーヒー好きなら、読んでおいて損はない一冊です。

珈琲一杯一杯を大切に

今までは、用事の片手に珈琲がぶ飲みという感じの飲み方だったのですが、ドイコーヒーさんのコーヒーはあまりに美味しいので、真剣に向き合って飲みたくなります。

ちゃんとお湯をわかして、じっくり蒸らす。

一口一口、味わって飲む。

というか、あんまり美味しいので、飲んだら意識がついそちらに向いて、幸せ気分に!

お試しセット、買って良かったです。

これは、是非続けて、リピートしたいです。もう今まで買ってた市販のコーヒーが飲めないような気がします。

珈琲好きの方、是非一度お試しを!

▶ ドイコーヒー

※ 商品やセットの値段や内容・送料については、記事執筆当時あるいは更新当時の内容です。変更になっている場合もありますので、ご利用の際は必ず各自でご確認ください。

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