スイーツファクトリー：ダンケ／中島大祥堂：大阪府東大阪市
生協の共同購入でたまたまみかけた中島大祥堂（なかじまたいしょうどう）のスイーツファクトリー、美味しそうだったのでついお取り寄せしてしまいましたが、これがハズレなしで、とても美味しかった！
スイーツファクトリーは中島大祥堂の洋菓子部門「ダンケ」のスイーツ詰め合わせセットです。
何個か詰め合わせの種類があるようですが、わたしがいただいたのは、クグロフ1個、マドレーヌ3個、ハートのチョコケーキ2個、渋皮マロンケーキ2個、抹茶ケーキ2個、チョコチップクッキー4枚、リーフクッキー2枚のセットです。
渋皮マロンケーキ
まずいただいたのが、渋皮マロンケーキ。渋皮栗のクラッシュがごろごろ入っていて、その存在感大！少し甘めの生地に程よく香るブランデー風味がgood！
クグロフ
初めてみかけるお菓子「Kouglof」クグロフ。
バターたっぷりのしっとり感。甘めの香ばしい生地と、チョコのハーモニーがナイス！切ってみると、こんな感じ。
ハートのチョコケーキ
甘いのが苦手な人にお勧めのハートのチョコケーキ。
甘さをおさえたチョコケーキで、ほんのり洋酒味がちょうどよいです。
中島大祥堂の洋酒使いは、ほどよく香るちょうどよい頃合いで、ちょっとくらいの洋酒はいいけど、きついのはダメな自分にはとてもうれしい加減。
抹茶ケーキ
抹茶の良い香りがします。北海道小豆がアクセントに入って味をひきしめています。洋酒が軽めで嬉しい。
マドレーヌ
ぱりっと焼き上がった外側とは裏腹に、中身はしっとりの美味しいマドレーヌ。
マドレーヌと言えば、こどもも食べやすいあじが多いですが、中島大祥堂のマドレーヌは、ややラム酒のきいた大人味。
甘さ控えめで、美味しいです。
リーフクッキー
不思議な香ばしい香りがして美味しいなと思ったら、ラム酒が入っているようです。
でも、お酒味がきつくないのが嬉しい。
チョコチップクッキー
全粉粒クッキーみたいなあらい食感ですが、さくっとかむと、じわっとほどける感じがとても美味しい。
ざっくりした噛み応えが自分好みです。
ハズレなしの美味しさ、中島大祥堂のスイーツファクトリー
初めてのお店だったので、どうかなと思いつつ、商品写真が美味しそうだったのでつい取り寄せてしまった中島大祥堂のスイーツファクトリーですが、どれも美味しくて、はずれがなく、当たり！のスイーツでした。
洋酒をそこそこ使っているので、子供にはあまりウケないかもしれませんが、洋酒使いもきつくないので、大人なら、午後のティータイムのひとときに楽しめる美味しいスイーツセットだと思いました。
あんまり美味しかったので、2日ほどで食べつくしちゃったし・・・
贈答品に使ってもオッケーな美味しさでした。自宅用にも、贈答用にもオススメです。
スイーツファクトリーの各種セットは、ベルメゾンや楽天市場で取り扱いがあります。
