最近コープのフリーズドライ商品を購入するのにはまっています。
今回買ってみて良かったのが、赤いコープ印の野菜の美味しいスープ玉子入り中華風。

キャベツ、玉ねぎ、こまつな、ねぎ、にんじん入り。
一食あたり野菜約75g(生換算)。
野菜が取れるかなぁと思って軽い気持ちで購入してみました。
個包装が10袋入り。

マグカップにフリーズドライを入れて、熱湯を160ミリリットル注ぎます。

スープにしては驚くほど野菜が入っていました。

これは小腹が空いたときの、スープにちょうど良いかもしれません。

パッケージに、アレンジレシピとして、スープにごはんや焼きもちを入れてもOKとあったので、今度試してみたいと思います。
野菜補給用に、とても気に入ったので、またコープで企画があったら、まとめ買いしようと思います。