ダイエット中の管理人ですが、最近小腹が空いた時にレーズンを食べています。
少量でそこそこ満足感があるので、はまっています。
購入したのは、赤いコープ印の有機栽培レーズンと同じく赤いコープ印のカリフォルニアレーズン。
赤いコープ印のコープ有機栽培レーズン。オイルコーティングはなし。
同じく赤いコープ印のカリフォルニアレーズン。こちらもコーティングオイルは不使用。
レーズンでも味に違いがあるのかと一応食べ比べてみました。
左の色が薄い方が有機栽培レーズン、右の色が濃い方がカリフォルニアレーズンです。
有機栽培レーズンは、甘酸っぱくて酸味をそこそこ感じます。
それに比べると、カリフォルニアレーズンは酸っぱさがまろやかなのかな。
たまたまこのロットがそうなのか、使っているぶどうの品種の差なのか、よくわかりませんが、今回入手したものを食べた限りでは、そんな感じでした。
わたしは、甘酸っぱいの好きなので、有機栽培レーズンの味の方が好きです。
わたしはそのまま食べていますが、蒸しパンに入れても美味しいと思います。
お好みに合わせて、お好きな方をどうぞ！
