おかやまコープで共同購入企画があったときに、必ず買うものの一つが、赤いコープ印の調理済おでん。
主婦のお昼の1人ご飯に、ちょうど良い位の分量なのです。
入っているのが、7種7個入り。
玉子、大根、こんにゃく、ごぼう巻、さつま揚げ、焼ちくわ、昆布が入っています。
袋のまま温めるか、鍋に移して温めます。
私は、昨日も紹介したココナベに入れて温めています。
ちなみに具材を食べおわっても物足りない場合は、残ったおでんの出汁汁を温めて、冷凍ご飯をチンして、冷凍ネギをぶちこみ、チューブわさびをのせて食べると、意外といけます。
大すぎず、少なすぎず、私のお腹にちょうど良い分量の、コープの調理済みおでんでした。
また、体調不良で夕飯が作れない時、このおでんを2袋と、コープの冷凍食品があると、それなりに夕飯が賄えるので、助かります。
冷蔵庫にストックしておくと便利です。
先ほど話題に出たココナベ活用の記事も貼っておきますね。
主婦の冬のお昼に大活躍！野田ほうろうのココナベ（小）
野田ほうろうのココナベが良い！某ショップのポイントを貯めてもらうおまかせプレゼントで、野田ほうろうのココナベ（小）を昨年いただきました。野田ほうろう ココナベ（小）1人分の鍋にちょうど良い大きさだったので、主婦のお昼ご飯に大活躍しています。...
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2021.12.10
