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見るだけで楽しい!高級ショコラティエのハンドブック|世界の一流ショコラ図鑑

チョコレートのサイトを作ったり、自分で高級ショコラをお取り寄せしている管理人です。

ここらで、ある程度、世界にはどんなショコラティエがあって、どう有名なのか、ということを、体系的にさっくり、自分の中でまとめておきたい。

何か良いガイドブックはないかな、と思って探した時に、目についたのがこの本。



本書は、ショコラ図鑑ということで、いわばチョコレートお取り寄せのガイドブックみたいな感じ。

世界の一流ショコラティエ一つが、見開き2ページで紹介されています。

ショコラティエの簡単な紹介と、写真入りでチョコレートが掲載されているので、雑誌的な感覚でぱらぱらめくって楽しむのも良さそう。

掲載チョコレートブランドは、ベルギー・フランス・イタリア・スイス・オーストリア・スペイン・アメリカ・日本で、全62ブランド。

と言っても、オーストリア・スペイン・アメリカは、1ブランドずつですが。

やっぱり、ベルギーとフランスが圧倒的な感じです。

店舗とサイト、電話番号なども記載があるので、お取り寄せガイドとしても使えます。

とりあえず、管理人としては、この本に掲載されているところは、コンプリートしたいなあ、なんて。

お取り寄せして、また、後日、実食レポートをアップしますので、乞うご期待!です。

見ているだけでも楽しいです。

オススメ!

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※注意事項:記事内のチョコレート販売情報は速報ですので、誤り・変更もあるかもしれません。お買い求めの際は、必ず各サイトで各自値段、送料、申し込み締切等の条件を確認の上、お買い求めください。

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