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ピエールマルコリーニのマルコリーニ・エボリューションを買いました♪

マルコリーニ・エボリューション:ピエール・マルコリーニ:ベルギー/ブリュッセル

ベルギーのショコラティエ、ピエール・マルコリーニ。

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ネットで見た彼のチョコレートのデザインがとても素敵だったので、岡山天満屋でマルコリーニ・エボリューションを買ってきました。

店頭には、マルコリーニ・エボリューションとマルコリーニ・セレクションと2種類あって、どっちにしようか迷ったのですが、エボリューションの方が新作ということで、マルコリーニ・エボリューションを買いました。

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実はこのエボリューション、当初より生産数が大幅に減ったみたいで、ネットなどでも既に売り切れのところも多いみたいです。

もしかして、手に入ったのって、ラッキー?

さて、早速家族でいただきました。

可愛い鳥のデザインのこどもが欲しがったアニモキャラメル。ミルクチョコレートの中にフルールドセル(塩の花)とキャラメルソースが入っています。

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この丸いのは、プラリネシトロンかジャンジャンブル。たぶん、中にレモンっぽい味のソースが入ってたので、プラリネシトロンかな?

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貝の形のエスカルゴ。ホワイトチョコレートの中にキャラメルソース。

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クールフランボワーズ。ホワイトチョコの中に酸味がきいたフランボワーズで香り付けしたガナッシュが入っています。

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テフォンダンかテレのどっちか。アールグレイの紅茶の風味たっぷり。チョコと良く合います。

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ピエールマルコリーニ。

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今回は、おまけもついているようで。

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チョコレートモチーフのストラップをいただきました。可愛いかも。どっかにつけておこう♪

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ピエールマルコリーニ:マルコリーニ・エボリューションまとめ

今回初めて、ピエールマルコリーニのチョコレートをいただきましたが、オーソドックスな定番というより、新しい味への挑戦という印象を受けました。

洗練されてなおかつアヴァンギャルドで。

美味しいチョコレートをさらにひとひねりして、新しい味を生み出している、そんな感じです。

わたしは、そういう味への挑戦というのは結構好きなので、楽しんでいただけました。

ただ、定番好きのこどもたちは、ちょっと食べにくかったようです。おこちゃまには、もったいない感じ。

味はやや甘さ控えめか。

何事も新たなモノへの挑戦が好きな彼におすすめ!

ピエール・マルコリーニのチョコレートは各百貨店で購入できます。

☆各百貨店へ移動後「マルコリーニ」で検索すると見つかります。

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