ホワイトパン・デ・ロー：フーケ：兵庫県神戸市須磨区
最近、生カステラが流行っていると聞き、生のカステラって、どんなの？と思っていたのですが・・・
ちょうど、生協で企画があったので、お取り寄せしてみました。
フーケの生カステラ。
見た目は、形が丸いだけで、普通にカステラっぽいです。
切ってみると・・・
なんか切り口がトロトロですよ！？
カステラがとろとろして、不思議な感じ。
味はかなり甘めで濃厚。
ホワイトチョコレートとか、生クリームも使ってるみたいですね。
美味しかったけど、結構甘かった。
最近、すごく甘々なスイーツがだんだん苦手になってきたかも。
甘いの大好きな方むけ。
▼ 西洋菓子処フーケ
