前回より続いているろまん亭の濃厚スイーツセットのお取り寄せレポート。第二弾は、チェダーチーズのパウンドケーキから。
チェダーチーズのパウンドケーキ
ろまん亭は北海道。乳製品の本場なので、チーズとか生クリームとかたっぷり使っている感じです。こちらは、チェダーチーズのパウンドケーキ。
こういう形を見ると、普通のパウンドケーキの味を連想してしまうのですが・・・
チーズがたくさん入っているので、パン屋さんのかりっと焼けたチーズが入っているチーズパンみたいな感じ。甘さは控えめ。
チーズのかたまりが入っていてかりかりしています。
ショコラージュ
見た感じ、どう見てもスティックチーズケーキなのですが、どのあたりがショコラ？
原材料を見ると、ホワイトチョコが入っています。なるほど、それでショコラージュね。
食べた感じは、見た目からチーズケーキの味を期待しているけれど、そうでなくて甘いので不思議な感じ。チーズが入ってるような、入ってないような。ホワイトチョコクリームのようなそうでないような。甘いような、甘くないような。
ここらあたりで、ほかの２名があまりの濃厚さに脱落。うーん、君たち、鍛え方が足りんぞ！
洋生菓子ハスカップろまん
この「ハスカップろまん」がとても美味しかったです。スイートポテトと並んで、今回イチオシ！
北海道と言えば、「ハスカップ」。アントシアニンをたっぷり含んだこのハスカップがジャム状になって、中に入っています。
まわりの生地は中はふわふわ、外はさくさくのブッセです。中のクリームは、生クリームとカスタードクリームをブレンドしたような感じで、とても美味しい。そこへ、ハスカップジャムが加わって、うーん、まいうー♪「このハスカップろまん」かなりイケテマス！
脱落者２名を置き去りにして、ろまん亭の濃厚スイーツレポートまだまだ続きます。
ろまん亭スイーツお取り寄せ情報
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