芦屋半熟とろっとちーず：ヤバケイ：兵庫県伊丹市
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）でお取り寄せしたスイーツセットに入っていた「芦屋半熟とろっとチーズ」というチーズケーキ。この前からチーズケーキはたびたび食べてチーズケーキ三昧なのですが、この半熟とろっとちーずけーきは、またことのほか美味しかったのです。
ところで、「シェフ・アサヤマ」とあれば、一体何者だ？と思いますが、オイシックスさんのパティシエ紹介を見ると、芦屋の「パティスリー・ドゥ・シェフ・アサヤマ」のオーナーシェフで、さらに、平成１６年３月に行われた「第１０回 日経レストラン メニューグランプリ」で見事グランプリを受賞した実力派。なんだかすごそう。
そのシェフ・アサヤマと、オカシックスとのコラボレーションで生まれた「とろっとちーず」。そりゃあもう、最高にうまかったッス。
届いた、「とろっとちーず」は３個入り。冷蔵庫で３ー４時間解凍が必要。
解凍を待ちかねて早速いただきます。「とろっとちーず」を手に取ると、まだひんやりしています。チーズケーキの表面を見ると、どう見てもベイクドチーズケーキだなあ。
早速、一口スプーンですくっていただくと、とてもなめらかな舌触り。味がかなりいい！香ばしいような、バニラビーンズのような？なんとも言えないおいしい香りというか味というか、どう表現していいかわからないんだけど、とにかく旨いのです。
ここしばらく食べていた濃厚チーズ味のチーズケーキとは、趣を異にしていて、酸味はほとんど感じられません。チーズ味の苦手な方にもじゅうぶん楽しんでいただけそうな味。
オイシックスのサイトを見てみると、なんと「とろっとちーず」は、二層のチーズケーキだったみたいで、上はしっとりなめらかな口当たりのベイクドケーキ。その下は、ホワイトチョコが隠し味のチーズクリームが仕込まれているそうです。
なるほど、あのなんとも言えないおいしさは、たぶん隠し味のホワイトチョコだったんだ！
なんでも、この「とろっとちーず」、オーブントースターで温めてもまたおいしいらしいのです。是非やってみたかったのですが、なんせ３個しかなかったし、家族が一人１個づつ食べて、その上、「もう一個ないの？」とリクエストがあったため、温めは体験できず。
「また、食べたい！」とこどもたちのお墨付き！確かに美味しくてわたしも是非リピートしたいと思いました。あー、旨かった♪
おいしっくすスイーツお取り寄せ情報
通常のオイシックス（Oisix）と、オイシックス直送便両方に登場することが。
シーズンによってあるときとないときがあるので、両方チェックをおすすめします。
