肉・魚・加工品・お総菜 簡単お手軽メニュー・野菜レシピ

ローミン、再び!ニッポンハムの新発売手巻き焼豚とか

投稿日:2008年5月14日 更新日:

偏頭痛発作を超えたローミン!?

先日、ローミンを作ってから、すっかりローミンにはまってしまいました。昨日のお昼も、むしょうにローミンが食べたくなって、偏頭痛発作が起きているというのに、ふらふらしながら、ローミンを作って、むさぼるようにローミンを食べ、その後ダウンしました。

080514rohmin1.jpg

新発売ニッポンハムの手巻き焼豚を使用

今日のローミンの食材には、前回美味しそうだなと思ったけど買わなかった、にんじんと牛蒡が中に入った焼き豚を使いました。

使ったのは、ニッポンハムの「ごぼう・人参入り手巻き焼豚(チャーシュー)」という商品。どうやら、今年2008年の3月1日に発売されたばかりの新製品のようです。原材料を確認したら、こういう商品にありがちなリン酸塩とか、入ってなかったので、買いました。

このチャーシュー、まわりに煮こごりがぷるぷるっとついてて、これが見るからにうまそう。

080514rohmin2.jpg

いためたり、温めるとこの煮こごりぷるぷるがなくなってしまいそうなので、今回はスライスして、そのままローミンにのせていただきました。

あ、湯気でカメラがくもっちゃった。写真撮ってる場合じゃないよ、早く、食べた?い!

080514rohmin3.jpg

ちらした小ねぎと、チャーシューと麺を混ぜ、熱々をいただきます。うほっ!うま~い♪

※ 手巻き焼豚(チャーシュー)は、スーパーなどで探すと見つかると思います。そのまま食べても、かなり旨いです。おかずになります。

薄味が好きなら、ローミンの味付け、しょうゆをやや控えめに

前回のローミンでは、ちょっとしょうゆ辛い感じがしたので、オイスターソースは大さじ1そのままに、醤油を大さじ1より少し控えめにしたところ、ほどよい美味しさになりました。

わたしは、割と薄味が好きで、なおかつ我が家の醤油はだしとか入ってないやや辛めの醤油なので、そのくらいの分量が良いようです。お好みにより、調節してください。

お手軽なのが嬉しいローミン

無精なわたしにしては、珍しく立て続けにローミンを作ってますが、なんでだろうと思ったところ、手間も時間もかからずに出来るせいなんだろうな、と思います。

お気に入りのキャベツとベーコンの中華スープスパゲティより、簡単です。というか、手早くしないと、麺がのびちゃうし。

火を使い始めてからは、一気に仕上げますので、

麺をゆで始める前に、すべて下準備をしておく

のが、慌てず手際よく作るポイントです。

後、最初の油は少し多めの方が、麺がかたまりになりにくいかも。

ローミンって、特に、わたしみたいな面倒くさがりの人間には、ありがたいメニューです。

ネットで広がるローミンの輪

一緒にネットでローミンにはまってる方たち。

-肉・魚・加工品・お総菜, 簡単お手軽メニュー・野菜レシピ

関連記事

杜の都のグリーンカレー

仙台勝山館(しょうざんかん)の杜の都のグリーンカレーをお取り寄せ!

杜の都のグリーンカレー:勝山館(しょうざんかん):宮城県仙台市 安心で安全な食品に力を入れているらしいということで、宮城県仙台市の勝山館のグリーンカレーとソーセージをお取り寄せしてみました。

オーシャンプリンセスホワイトツナ

本当のツナ缶オーシャンプリンセスホワイトツナを食べてみた!

ツナ缶がツナ缶じゃなかった 今回、モンマルシェさんの本当のツナ缶「オーシャンプリンセス」をモニターさせていただきました。 そして、このオーシャンプリンセスの3種類の缶詰め食べ比べ時にわたし的には衝撃の …

黒毛和牛専門店聖のプレミアムハンバーグ

ふわっふわでジューシー!絶品!黒毛和牛専門店聖のプレミアムハンバーグ

ぐるなびさんのモニタープレゼントにまたまた当選しました。 今回は、黒毛和牛専門店の「聖(ひじり)」というお店のハンバーグとローストビーフをいただきました!

超簡単スピーディーかぼちゃの煮つけ風

レシピ:超簡単スピーディーかぼちゃの煮つけ風

常備した冷凍かぼちゃとスチームケースを使って、あっという間に作れるかぼちゃの煮付け風。 あと一品足りない時に。 レシピ:超簡単スピーディーかぼちゃの煮つけ風 材料 ▼ 適宜 冷凍かぼちゃ お好みで め …

ルクエで簡単めんつゆ蒸し茄子

主婦の簡単お昼ご飯レシピ!ルクエで簡単めんつゆ蒸し茄子!

先日、キティさんに触発されてなすびを使った料理を作ってから、わたし蒸し茄子にめざめてしまいました。 はまっちゃったので、お昼にも蒸し茄子。 なすび2本をちゃちゃっと切って、ルクエに放り込み、冷蔵庫に残 …

三越・伊勢丹オンラインストア

三越・伊勢丹オンラインストア