簡単お手軽メニュー・野菜レシピ

レシピ:ピーチかぶとベーコン/ハムのにんにく炒め

投稿日:2009年11月4日 更新日:

オイシックスのピーチかぶ、美味しいですね。ホワイトソース系が苦手な方には中華味で炒めるのがおすすめ。是非一度トライしてみてください。

091104kabu1.jpg

▼材料:ピーチかぶ2株、無塩せきスライスベーコンまたはスライスハム1パック、にんにく1かけ、オリーブオイル、塩、こしょう、中華だし適宜

▼作り方

  1. かぶはよく洗い、皮をむき、適当な大きさに切り、食べやすい大きさにスライスする
  2. にんにくは、皮をむき、半分に切って、しんをとり、スライスにする。
  3. 無塩せきスライスベーコンあるいはスライスハムは、食べやすい大きさの短冊形に切る
  4. オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくを焦がさないように炒める。
  5. ベーコンあるいはハムを入れ、炒める
  6. ベーコンあるいはハムが炒められたら、かぶを入れてさらに炒める。
  7. かぶがしんなりしてきたら、適宜塩・こしょうをする。
  8. かぶが柔らかく炒められたら、中華だしをかぶの分量や好みにより、調整して入れる。小さじ1.5から大さじ1くらい?辛すぎないように注意。
  9. 出来上がりを皿に盛る

091104kabu2.jpg

-簡単お手軽メニュー・野菜レシピ

関連記事

no image

お正月の残りのお餅をモッフルで!

毎年、お正月に買ったお餅が残ってしまい、困ることが多いのですが、今年は、着々とお餅が減りつつあります。なぜかというと、今年は、モッフルを作っているから。先日買ったビタントニオのワッフル&ホットサンドベ …

レンジで肉じゃが

レンジで肉じゃが

レンジで肉じゃががとても簡単に作れます。 この「10分弁当」という本にのってたレシピをアレンジして、我が家仕様に変えました。 日テレムック 3分クッキング 即、自 210分弁当価格:650円(税込、送 …

サラダホンレンソウとソーセージの中華にんにく炒め

レシピ:サラダホンレンソウとソーセージの中華にんにく炒め

2011/1/20の週に配送のあった有機栽培サラダホンレンソウと国産豚の使いっきりミニポークウィンナーを使ったレシピです。 レシピ:材料:サラダホンレンソウとソーセージの中華にんにく炒め ▼ 材料 1 …

小松菜のにんにく中華炒め

レシピ:小松菜のにんにく中華炒め

小松菜をさっと炒めたお手軽な一品です。 にんにくを加えることで、スパイシーに。小松菜をたっぷり食べれます。 ▼材料(4人分) ・おいしっくすくらぶで買った小松菜2株 ・おいしっくすくらぶふぞろいにんに …

やお九州野菜料理2日目

美味しい野菜の宅配サービス「やお九州」の野菜を使いたおすレポート2日目:レシピあり

たまにはひーって思うくらいに野菜料理を作ろう 野菜の宅配セットを買おうかな、って思った時に、まず思うのが、こんなにたくさん野菜使い切れるのか心配、ってことじゃないですか? でもね、日本人はたいがい野菜 …

三越・伊勢丹オンラインストア

三越・伊勢丹オンラインストア