お試しセット・福袋 肉・魚・加工品・お総菜 オイシックスでお取り寄せ

オイシックスお試しセットでトマトバジルサラダ、美味しい卵焼きなど

投稿日:2007年9月10日 更新日:

オイシックスお試しセット2日目

今日のお昼は昨日届いたオイシックスのお試しセットに入っていたスイートバジルを使って、バジルスパゲティにしようと思ってたのですが、予定が変わってお昼は料理ができませんでした。バジルは、明日に回しますか。さて、夕食の準備です。

070910oisix12.jpg

最初に予定していたレシピで使う、オイシックスお試しセットの夕食の材料。新鮮小松菜に、卵黄味恋し、お豆腐にシラス。ですが、あとであれこれ思いついて、もう少し追加。

070910oisix1.jpg

とろーりまろやか絹豆腐

お豆腐は、充てん豆腐のとろーりまろやか絹豆腐。食べきりサイズの4パックです。

070910oisix2.jpg

今日は、全部使って、冷ややっこにしますが、ちょっとずつ使う時には、衛生的なのが嬉しいです。また、お皿へ出す時も、軽くとんとんとすると、包丁いらずで盛りつけられるのが嬉しいですね。

釜あげしらすツインパック

こどもがおやつに食べる我が家の人気しらす。カルシウム補給に、熱々ごはんにのせて、しらす丼?にして食べるとうまいです。

070910oisix3.jpg

塩のみで味付けしてあり、柔らかくてとても食べやすいです。

ぱりぱりの小松菜

届いて2日目ですが、まだ葉っぱがぴしっとしている新鮮小松菜。これは、ベーコンと一緒に塩こしょうでさっと炒めます。

070910oisix4.jpg

有機栽培の美味しい小松菜です。

後味すっきりラブリーミディートマト、バジルと玉ねぎ

そうそう、サラダにトマトも食べましょう。

070910oisix5.jpg

ちょっと一つつまみ食い。おっ!旨い。酸っぱすぎずわりと甘めで、このまま食べても十分おいしいです。

ここで予定変更。せっかくだから、バジルドレッシングを作ってトマトにかけちゃいましょう。

今日お昼に使えなかったバジルを半分使います。ああ、いい香り♪

070910oisix6.jpg

それと、この玉ねぎは甘味があってスライスしてサラダにすればいいらしいので、ミジン切りにしてドレッシングに入れちゃおう。

070910oisix7.jpg

濃厚な新鮮卵:黄味恋し

こちらも、我が家の人気食材。高橋洋一さんの新鮮卵、黄味恋し。

070910oisix8.jpg

黄味恋しが、来たらやっぱり、卵をまったりと堪能できる、玉子焼きを作らねばー♪

070910oisix9.jpg

オイシックスお試しセットで、美味しい晩ご飯♪

さて、こちらがオイシックスお試しセットを使って、できあがった今日の夕食。ああ、お腹すいたー、食べるぞー♪こうしてみると、思いがけなく、赤黄緑と配色がきれいなってるわ♪

070910oisix10.jpg

まずは、小松菜とベーコンの炒め物。ベーコンと小松菜を一口大に切り、オリーブオイルでベーコン、小松菜茎、小松菜葉と順番に炒め、塩こしょうで味付けしたものです。

070910oisix11.jpg

小松菜のほんのりと独特の苦みはさほど強くないです。というか、わたし、この小松菜の苦みって結構好きなんですよね。ベーコンとよくあいます。ご飯がすすすむわ♪

こちらは、黄味恋しで作った玉子焼き。ふわふわとろとろの半熟がうまい。微妙に焦げ目がついているのは、気にしないように。

070910oisix12.jpg

ふわふわの美味しい卵焼きを作るポイントは、卵を玉子焼き器に流し入れたら、半熟状態になるまで、ふんわりかきまぜること。それで、ふわふわとろとろになります。

ああ、いつもの美味しい卵焼きですよ♪ふふっ、これ大好き☆

こちらは、さっきのしらす干しを2パック1個になっているうちの半パックを皿に出したもの。これをごはんにかけたら、塩気がちょうど良くておいしいのよ。カルシウムも補給できるし、栄養たっぷり!

070910oisix13.jpg

こちらは、冷ややっこ。ねぎとしょうがをたっぷりのせて、おしょうゆをかけて食べます。ねぎがつながってるとかいう、つっこみはおいといて。

070910oisix14.jpg

割とクリーミーで甘いお豆腐ですね。ワタシ的にはもう少し固めでもいいかしら。食べやすいお豆腐です。

ラストは突然思いついた、ラブリーミディートマトのバジル玉ねぎドレッシングかけ。

070910oisix15.jpg

サラダオイル、酢、塩、こしょうで作ったフレンチドレッシングに、みじん切りにした玉ねぎをつけこみます。トマトは、半分に切ります。バジルはみじん切り。食べる前に、玉ねぎドレッシングとバジルをのせ、軽くかきまぜて出来上がり。

どんな味になるか、ちょっとどきどきだったのですが、割といけますよ♪トマトとバジルと玉ねぎってあいますね。美味しいごはんがすすむ味付け。

モニターレポートということもあって、食材をムダにしないようにしなくちゃ、といろいろ考えたおかげで、いつもより、なんだか食卓が豊かになりました。こういう企画って料理力アップにいいですね。

今思いつきましたが、毎週オイシックス自分の好きな決まったものしか今まで買ってなかったんだけど、今度からはおすすめされてるセットを買って、新しい料理レパートリーを増やしてみようかなと思いました。

残った食材

さて、後残った食材は、玉ねぎ1個と、じゃがいもとバジル半分。シラス干しは、こどもが一パックデザートに(?)食べたのでなくなりました。

さて、このラインナップだと肉じゃがか、でもじゃがいものバジル炒めなんてのも美味しそうな気がするし。どうしようかな?

次の記事 ▶ バジルでパスタ、オイシックスお試しセット3日目

お試しセットは、初回限定! ▶ Oisixのおためしセット

オイシックスお試しセットレポート全記事一覧

-お試しセット・福袋, 肉・魚・加工品・お総菜, オイシックスでお取り寄せ

関連記事

仙台勝山館のソーセージ

仙台勝山館のソーセージが絶品な件

ソーセージ:勝山館/しょうざんかん:宮城県仙台市 美味しんぼでも取り上げられたという仙台市勝山館(しょうざんかん)の荒引きソーセージと黒豚100%ソーセージをお取り寄せしたのですが、まさにこれが絶品で …

イナガキ食品缶入りチーズケーキ

イナガキ食品、濃厚缶入りチーズケーキ

チーズケーキ、缶プレーン:イナガキ食品:茨城県猿島郡境町/イナガキ食品さんのチーズケーキをお取り寄せしてみました。缶入りってのも、珍しくないですか?

杜の都のグリーンカレー

仙台勝山館(しょうざんかん)の杜の都のグリーンカレーをお取り寄せ!

杜の都のグリーンカレー:勝山館(しょうざんかん):宮城県仙台市 安心で安全な食品に力を入れているらしいということで、宮城県仙台市の勝山館のグリーンカレーとソーセージをお取り寄せしてみました。

エビの煮付け用に有頭えび

お正月に欠かせないエビの煮付け用に有頭えびを買う

我が家のおせちに欠かせないのは、尾頭付きのえびの煮付け。 にしめとか、酢ばすとか、ほかの何がなくても、まあいいか、ですみますが、これなくしては、我が家のお正月はやってきません。 というか、主人とこども …

タケダハムの純良

めちゃ旨のロースハム!タケダハムの純良

純良:ロースハム:タケダハム(株):大阪市浪速区 お正月用に生協でお取り寄せしたタケダハムのローフハムブロック「純良」。これが、本当にめちゃウマで、今までわたしの人生において食べたハムの中で一番美味し …

三越・伊勢丹オンラインストア

三越・伊勢丹オンラインストア