包丁・ナイフスタンド

グローバルの専用シャープナーをお探しの方に!実際に買って使ってみたよ!

投稿日:2015年3月11日 更新日:

グローバルの包丁愛用中

わたしは、2008年からグローバルの文化包丁を愛用しています。

さすがに、途中で研ぎ直してもらうサービスに出しましたが、段々また切れ味が鈍ってきました。

どうしたもんかなあ、と思っていましたが、子どもが使うので、グローバルの包丁をまた一本買った時です!

グローバルの専用シャープナーを見つけました!

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こんなん、前ありました?

ずっと、専用シャープナーとかないと思ってたのに!!

ということで、もちろん買いましたよ!

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水を入れて研ぎ直します

大きさ的には、そこそこ大きめ。

150311global-sharpener3.jpg

この部分が、

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ぱかっと開くので、

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水を入れて、蓋をします。

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荒い方で10回研いで、

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細かい方で10回研ぎます。

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え、こんだけ?

こんなんで、切れ味良くなるの?

えーーー・・・

と、思いつつ、大根切ったら・・・

むっちゃ切れ味良くなってた!!w

わー、すごい!!

買った時、とまではいかないけれど、遜色なく使えるくらいまで回復しました。

これは、よい!!

グローバルシャープナーおすすめ

ということで、若干値段はお高めですが、いい仕事します。

ただし、片刃・波刃には使えませんのでご注意を。

こどもの新生活準備で包丁はまずみんな買うと思いますが、包丁研ぎ器は意外と買い忘れるのではないかと思います。

包丁をお手入れするのに必要ですので、忘れずに買っておきましょうね!

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