簡単お手軽メニューブログ記事一覧

あと一品、おかずが足りない、という時は、これからの季節、温かい湯豆腐がおすすめ。 今回は、超簡単手抜き湯豆腐をご紹介！ あっという間にできるのに、そこそこ満足感...

主婦だって手抜きしたいくらい疲れているときもある 今日は午後から、こどもの服を買いに「しまむら」へ行ったのですが、とにかくサイズが全部変わってしまって、ほとんど...

おじいちゃんが栽培した自家製じゃがいもを使って作るジャーマンポテトが美味です。 バリアーニオリーブオイルを使って作ると、さらに美味しくなった気がします。 意外と...

いただきもののバリアーニオリーブオイルで、いつものチャーハンを作ってみました。 このところちょっと節約モードなので、高級オリーブオイルと高級食材で作る晴れの日の...

最近はあまりおもちを食べないことも多かったのですが、今年は正月からぜんざいにはまってよく餅を食べました。 もちろん、鏡開きの日も！ ...

霧笛楼のスープレビュー、ラストは、霧笛楼茸のクリームスープを使った茸とベーコンのパスタレシピです。 今回も、霧笛楼のサイトに掲載されているレシピを参考に、なるべ...

先日から、霧笛楼のスープをお試ししておりまして、これがまた美味しいスープばっかりなんですが、ひととおり、単品で味わった後は、霧笛楼のサイトにのってる霧笛楼スープ...

霧笛楼スープで、かに缶スパゲティを作ってみました。 先日から、霧笛楼のスープセットをお試ししています。 霧笛楼コーンクリームスープ、霧笛楼オマール海老のビスク、...

ルクエスチームケース、めっちゃ便利です。 野菜を切ってルクエスチームケースに放り込んで、めんつゆかけて、電子レンジでチンするだけ！ おかげさまで、わたしのお昼ご...

先日、キティさんに触発されてなすびを使った料理を作ってから、わたし蒸し茄子にめざめてしまいました。 はまっちゃったので、お昼にも蒸し茄子。 なすび2本をちゃちゃ...

前回食べて美味しかった、もしフェスの激安ギョウザ、今度は水餃子にしてみたら、なんか旦那にすごくうけて、旨い、旨い、ってたくさん食べてくれました。 水餃子、調理中...

我が家のおせちに欠かせないのは、尾頭付きのえびの煮付け。 にしめとか、酢ばすとか、ほかの何がなくても、まあいいか、ですみますが、これなくしては、我が家のお正月は...

キャベツをたっぷり食べることが出来る、中華味とにんにく・キャベツ・ベーコンの味がマッチした我が家の人気メニューです。子どもたちが、あっという間に、食べてしまいま...

トマト大豊作 夏になると、おじいちゃんが作っている家庭菜園で次から次へとトマトが収穫されはじめます。 ...

はて、一体どうしたものか。 目の前には、我が家で初めて実際に目にする野菜が。どんな味がするものなのか、食べたことがないので、とんと見当もつかぬ。その名もズッキー...

無農薬野菜のミレーさんの野菜セットが到着（モノポで当選♪）した時に、すでに今晩の夕食は、ピリ辛焼き飯と決まっていたので、それにミレーのにんじんを使ってみることに...

今日（5/29）のおやつは、買い置きしてあった国産ゆで小豆で作ったぜんざい。餅がなかったので、これまた買い置きしてあった国産白玉粉で白玉団子を作って餅のかわりに...

今日のお昼もローミン！ここのところ、お昼が面倒くさい時は、いつもローミン。だって、本当にお手軽で簡単だから。 ...

偏頭痛発作を超えたローミン！？ 先日、ローミンを作ってから、すっかりローミンにはまってしまいました。昨日のお昼も、むしょうにローミンが食べたくなって、偏頭痛発作...

いつもおじゃましているわだブログさんで「ローミン（撈麺）」という料理の作り方が紹介されていました。なんだかすごく美味しそうで、むしょうに食べたくなり、自分も作ってみることにしました。

キャベツを使って、とても簡単にできるスープスパゲティです。ベーコンかハム、どちらかお好みの方を使ってください。これから春休みに突入するので、家族のお昼ご飯にもお...

先日、休みの日にこどもが生チョコトリュフをレシピを見ながら一人で作ったのですが、それが本当に美味しくて、「この生チョコトリュフ、どこのお店で買ったの？」って言いたくなるくらい、マジで旨かったんです。

この前まで、ギョーザというものは、手作りするのは大変だから、買って食べるものという思いこみを持っていましたが、今では、手作りギョーザが我が家の人気定番料理に。そ...

先日の記事で、簡単ピザ風ホットサンドのレシピを書きましたが、今日はちょっと余裕があったので、作っている途中で写真を撮ってみました。 まずは、パンにとろけるスライ...

お休みの日の夕食に茶碗蒸し 先週の月曜日（祝日）の夕食に茶碗蒸しを作りました。今回は、4人前なので、クッキングスチーマーと、蒸し器を両方使って作りました。 ...

ビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカーでたい焼きに挑戦！ ビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカー2008年プレミアムセットを買って、何が一番やってみたか...

お休みの日の朝食にビタントニオワッフル＆ホットサンドベーカー2008年プレミアムセットで、ピザ風ホットサンドを作ってみました。 ...

毎年、お正月に買ったお餅が残ってしまい、困ることが多いのですが、今年は、着々とお餅が減りつつあります。なぜかというと、今年は、モッフルを作っているから。先日買っ...

皆さんは、クリスマスケーキは、お店派ですか？それとも自分で作る派ですか？ 我が家は、数年前までは、お店で注文していましたが、ここ数年はこどもが手作りしたがること...

さて、旨いイカの塩辛を食べてみるシリーズ、今回は、丸金商店さんのサイトで紹介されていた、塩辛パスタを作ってみました。わたしが使ったのは、超激辛塩辛ですが、どのイカの塩辛でもできそうです。