もし、世界からの食糧輸入がとだえたら、日本の食はどうなるのか?それが知りたい方は、是非この本を読んでみてください。砂上の楼閣である日本の食の現実を目のあたりにし...
記事を読む: 食糧自給率40%、日本の食の現実
もし、世界からの食糧輸入がとだえたら、日本の食はどうなるのか?それが知りたい方は、是非この本を読んでみてください。砂上の楼閣である日本の食の現実を目のあたりにし...
それは、一冊の本から始まった 先日、MONO-PORTALをされているわださんのブログで、日本の食に関する本が紹介されていました。山本謙治さんの『日本の「食」は...