1食100円「病気にならない」食事／幕内秀夫著

一食百円で病気にならない食事が出来るってすごいな、と思って、「1食100円「病気にならない」食事」という本を買ったら、前読んだ「粗食のすすめ」を書いた人の本でした。

この本は、是非世の中のお母さんに特に読んで欲しいと思いました。

というのも、子供のために、栄養たっぷりのご飯を作るため、四苦八苦している方も多いと思うのですが、これを読んだら、えっ？そんなんでいいの？と、いい意味で力が抜けるかも、だからです。

ご飯を食べよう

一食百円の食事というのは、もちろん主食はご飯です。

しかも、我が家基準でいくと、えっ？こんなんでいいの？みたいなメニュー。

いわゆる粗食ですね。

メニューが何種類か掲載されているので、チェックされてみるも良いと思います。

もっとシンプルに

この本を読んで思ったのは、普段の食事は、もっとシンプルでいいのかもしれない、ということでした。

毎日、夕飯のメニューを考えて作るのが本当大変なんですけど、それって、よく考えると、毎日ハレの日の食事なんだな、ということ。

ただ粗食にしようとすると、飽食に慣れた家族からは、ブーイングが起きるかな？

いや、でも、下の子が、夜はあまり食べれないから、おかず少なめにして、と言ってたので、良い機会なのかも。

あ、でも我が家が特別豪華なわけではないですよ。

昔の食卓に比べると、豪華な食卓が多いのではと思います。

乳ガンと乳製品

さらに、乳ガンと乳製品の関連についても触れられていました。

わたしも、精密検査で引っかかってからは、乳ガンではありませんが、乳製品の積極的な摂取はやめています。

というか、最近は、乳製品を食べると、お腹の調子が悪くなるので、そもそも食べれなくなりました。

油まみれ、砂糖まみれの食事からの脱却

現代の食事は、一見飽食のように思えますが、実は、油まみれ、砂糖まみれの食事なのだそうです。

言われてみると、確かに。

もっとシンプルな粗食に変えることで、わたしたちの身体は、もっと元気になれるなんて。

食費を減らして、なおかつ健康になりたい方は、是非読んでみてください！