現在の日本人は野菜が不足しがち。
積極的に、野菜をとらないと、どんどん取る量が少なくなってしまいます。
管理人は、今、らでぃっしゅぼーやの野菜セットをお試ししているのですが、毎週、強制的に野菜が届く、という仕組みを作ってしまうのも、一つの手です。
野菜が届くと、もったいないから、野菜を使って料理するでしょ？
野菜をたくさん食べる仕組み作りをして、健康に気をつけましょう。
朝はミニトマトのサラダ
今回、朝食に使うのは、らでぃっしゅぼーやの野菜セットに入っていたミニトマト。
とても、美味しそうです！
ミニトマトって、お弁当の彩りに使えるし、まな板と包丁も汚れないし、冷蔵庫に常備しておけば、大変お役立ちな野菜です。
ダイエット中のおやつにもいいですよ。
ミニトマトは、生で食べるので、らでぃっしゆぼーやみたいに、極力農薬を使わずに栽培しているところで買うのがオススメです。
さて、今回は、このミニトマトと、残っていたきゅうりと、買い置きしていた、リーフレタスでサラダを作りました。
朝は、忙しいので、サラダがお手軽。
生野菜も取れるので、一石二鳥。
目玉焼きも作って、がっつり食べましょう。
野菜を食べると、体が喜ぶ気がしませんか？
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