先日、ナショナルフードプロセッサーで、生地を作って焼いたパウンドケーキが美味しかったので、また作ってみました。今回は、忘れずに出来上がり生地の写真を撮ってみました。
パウンドケーキ生地のできあがりは、こんな感じ。

今までは、泡立て器で、バターをふわふわになるまですりまぜていました。またそうしなければならないものだと思いこんでいましたが。が、誰かお客さんに出すわけでなし、フードプロセッサーで作ったラクチン生地でもじゅうぶんおいしいです。
材料を順番にぽんぽん入れていって、スイッチ押して、フードプロセッサーがチュイーンって混ぜるだけだから、本当に簡単。そばについて見ていてやれば、こどもでも簡単に生地を作れます。
しんどいから、手作りお菓子をたまにしか作れない、というより、簡単に思い立った時にこどもと作れる、あるいは、こどもに作ってやれる、という方が自分的にはいいんじゃないかなと思います。
本日の出来上がり品はこちら。あやうく、撮影を忘れて完食してしまうところでした。うまーい♪

ナショナルフードプロセッサーのおかげで、また一つ簡単に作れる手作り料理が増えました。ありがたやーーーー♪
ナショナルフードプロセッサー販売情報
我が家が購入したのは、National フードプロセッサー ホワイト MK-K78-W。そして、2008年2月に新型が発売されました。どのくらいの用途まで使うか見極めて、高いけど新型を買うか、たぶん安くなるであろう古いタイプを買うか、購入決定を!
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