日本の野菜:ヨコノ食品:兵庫県神戸市
以前、野菜チップスをお中元でいただいて、とても美味しかったので、(その時の野菜チップスの記事はこちら >>>)、また食べたいなと思っていたところ、オイシックスで、また別の野菜チップスを販売しているのを見つけたので、取り寄せてみました。
それがこの、「日本の野菜」。

そういえば、先日いただいたにんじん芋チップスもヨコノのだったな。
こちら、オイシックスで取り扱っているくらいですから、安心・安全なのはもちろんですが、主原料に国内産野菜と果物を100%使用しているそうです。

日本の農業を応援しているんだって。
日本の食料自給率は大丈夫なのか?と常々不安を感じているので、こういう商品があれば、積極的に自分は利用したいと思っています。

わたしは、からだも弱いし、農業をするような元気もありません。安心安全な食品を作ろうと、一生懸命がんばって作っている農家の人達を応援するために、わたしに出来ることといったら、それを原料に作った食品を選んで買うこと。
ひとつ、ひとつは小さな選択でも、それが、大きな流れになれば、何かが変わるとわたしは信じています。がんばれ!日本の農業!
さて、いくつか、野菜・果物チップスをお皿に出してみました。

原材料を見てみると、入っているのは、さつまいも、紫芋、カロチンいも、馬鈴薯、れんこん、にんじん、かぼちゃ、りんご、かき、キウィです。
なんだか、えらいどぎつい色になっちゃったけど、これは紫芋、かな?

これは、れんこんですよね。

あっさりした自然のままの味が食べやすいです。おやつにあっという間に平らげてしまいました。もう1袋買っても良かったな。リピート決定!
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