生協・コープでお取り寄せ チーズケーキ

チーズケーキ「クレームダンジュ」をお取り寄せ

投稿日:2006年5月14日 更新日:

生協でお取り寄せ、クレメダンジュ

チーズケーキのお取り寄せ、今回は、「クレームダンジュ」。
(または、クレメ・アンジュ、クレメ・ダンジュとも言います。)

生協で、一風変わったチーズケーキがカタログに掲載されていたので、お取り寄せしてみました。

クレームダンジュ

フランスの伝統的なチーズケーキ「クレームダンジュ」

「クレームダンジュ」というのは、フランスの伝統的なチーズケーキのようです。いったい、どんなお味なのか?

さて、届いた生協のクレームダンジュのパッケージ、フィルムをとるとこんな感じです。

生協クレームダンジュパッケージ

ふたを開けてみました。

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なにやら、ガーゼのようなものに包まれています。一瞬、先日食べた男前豆腐を連想。

いざ、ガーゼ(?)オープン!

060514cremedange3

雰囲気、作りたてのチーズとかバターとか(って、作りたてのチーズやバターは見たことないですが、)そういう感じです。

060514cremedange4

クレームダンジュをお皿に盛ってみました。

060514cremedange5

ちょっと、盛りにくい。すぱっと切れないぞ。なんか、盛りつけた感じ、わたしが上手じゃなくて美しくないですね。すみません。

さて、クレームダンジュのお味の方は・・・?

生クリームのようなチーズ?チーズのような生クリーム?生クリームとチーズの中間点?

クレームダンジュ、かなり濃厚なお味です。ここで、子どもたちが、濃厚さに脱落しました。お子ちゃまには、ちょっと濃すぎたかしら?

でも、わたしや、だんなには、ちょうどいいあんばい。濃厚な生クリーム&チーズ系の味に、中に入った、ベリー系のジャム(?)の味と少しのスポンジがからまって、結構いけてます。

クレームダンジュの断面は、こんな感じ。

クレームダンジュ

ほとんど、生クリーム&チーズで、中心より下に少し、ジャムみたいなのと、スポンジが入っています。

ちょっと余ったので、自分で全部食べようかと思いましたが、一応、連れ合いに

「いる?」

と聞くと、

「いる。」

というので、半分に切って取り分けようとすると、

「それくらいなら、全部食べれるよ。」

食べたいんですね、全部・・・

大きさ的には直径10cmちょいの入れ物なので、そんなにたくさんは入っていません。3ー4人でわけるには、ちと少ない。

連れ合いも好きなようなので、クレームダンジュをまた買って、こんどは二人で食べたいわ♪

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